TATLI BİR YARIŞMA’ YARIN YAPILACAK
Gündem, 19 Temmuz 2024 06:05
26. Malatya Kültür, Sanat Etkinlikleri ve Kayısı Festivali kapsamında Malatya Büyükşehir Belediyesi ve Malatya Kent Konseyi Genel Sekreterliği işbirliğinde “Kayısı Tatlıları Yarışması” düzenlenecek.
Malatya Kent Konseyi Genel Sekreterliğinden verilen bilgiye göre Malatya kayısısının tanıtımına katkıda bulunmak, Malatya’nın zengin mutfak kültürünü kayısı tatlıları ile birleştirerek farkındalık uyandırmak amacıyla ‘Kayısı Tatlıları Yarışması’ düzenlenecek. Yarışma yarın (20 Temmuz Cumartesi) saat 13:00’te Kernek Külliyesi’nde gerçekleştirilecek.
Jüri üyeliğini Yemek Yazarı İbrahim Halil Kılıç, Mövenpick Hotel Executive Chef Halil Sarıal, Malatya Turgut Özal Üniversitesi Öğretim Görevlisi Ünalcan Kutal’ın yapacağı ‘Kayısı Tatlıları Yarışması’nın teknik şartnamesi şöyle:
Ø “Kayısı Tatlıları Yarışması” 26. Kayısı Festivali kapsamında Malatya Büyükşehir Belediyesi ve Malatya Kent Konseyi Genel Sekreterliği işbirliğinde düzenlenmektedir.
Ø Yarışmaya 18 yaş üstü kadınlar katılabilir.
Ø Kayısı Tatlıları Yarışmasının değerlendirme kurulu 3 kişiden oluşmaktadır.
Ø Yarışmada ana tema kayısı olmak koşulu ile yan ürünleri olan (çekirdek, gün kurusu, islim kayısı vb.) ürünler kullanılabilir.
Ø Tatlılar evde hazırlanacak, yarışmanın yapılacağı yerde sergilenecektir.
Ø Tatlılar üç başlıkta değerlendirmeye alınacaktır. (Görsel sunum, lezzet, ürünün hikâyesi)
Ø Lezzet (50)puan, Görsel sunum (25) puan, Ürünün hikâyesi (25)puan üzerinden değerlendirilecektir.
Ø Katılımcılar sunum sırasında gerekli olan mutfak gereçlerini ( tencere, tava, kepçe, spatula vb.) , aynı zamanda jüri üyelerinin tadım yapacağı sunum tabaklarını (3 adet) kendileri tedarik edecektir.
Ø Her katılımcı sadece bir tatlı ile yarışmaya dâhil olacaktır.
Ø Yarışma başvuruları Malatya Kent Konseyi Genel Sekreterliği tarafından kabul edilecektir.
Ø Katılımcılar yapılan ürünün tarifini başvuru formu ile birlikte Malatya Kent Konseyine teslim edecektir.
Ø Yarışma sonunda eşit puanlama olduğu takdirde jüri üyelerinin değerlendirmesi belirleyici olacaktır.
Ø Yarışmada 1. ye 5.000.TL, 2. ye 4.000 TL, 3. ye 3.000 TL ve iki kişiye de 1.000’er TL, mansiyon ödülü verilecektir.
Ø Yarışmaya katılım ücretsizdir.
Yarışmaya katılmak isteyen vatandaşların 04223232877 numaralı Malatya Kent Konseyi Genel Sekreterliği ile iletişim kurabileceği bildirildi.
Gündem, 19 Temmuz 2024 06:05
Yorumlar (0)
Eleştiriler İşe Yarıyor: TSO Yönetimi Nihayet Göründü.
Malatya’da Birlik ve Kardeşliğin Adı: Salih Karademir.
“NEBAHAT” ROMANI İÇİN ANLAMLI BULUŞMA
Miniklerden Ramazan Şenliği: Erdem Okulu’ndan Anlamlı Etkinlik
Bir Öğretmeni Kaybetmek: Eğitime Adanmış Bir Ömür Sona Erdi
Başkan Er: “Kadınlar Toplumun En Güçlü Temelidir
İftar Sofrasında Birlik Mesajı: Başkan Er Meclis Üyeleriyle Buluştu
Okul Çevrelerinde Sıkı Denetim: “Güvenli Okul, Güvenli Gelecek” Uygulaması Sürüyor
Çukurdere’de Şüpheli Ölüm: Hurda Toplayan Yaşlı Adam Şantiye Alanında Hayatını Kaybetti
Sadıkoğlu ve Hilal Acı’dan 8 Mart’ta Kadınlara Güçlü Mesaj.
Fazilet Erdemir’den Kadın Vurgusu: “Malatya Kadını Güçlendikçe Türkiye Güçlenir”
Fedakârlık Hiçe Sayıldı: Akçadağ Odası’nda Skandal Yönetim
TSO’da Tek Kişilik Yönetim: Sadıkoğlu Çalışıyor, Diğerleri Nerede?
İş İnsanı Mustafa Kılınç’tan 8 Mart Mesajı: Deprem Bölgesindeki Kadınların Mücadelesi Takdire Şayan
Kernek Mahallesi’nde Şüpheli Ölüm: Yaşlı Adam Evinde Hayatını Kaybetmiş Halde Bulundu
HİMYAÇ Başkanı Budan’dan 8 Mart Çağrısı: “Kadınlar Güvende Yaşamak İstiyor
Başkan Hasan Ulutaş Sahurda Gençlerle Buluştu: Akçadağ’ın Geleceği Konuşuldu
Malatya’da Zehir Tacirlerine Darbe: 5 Şüpheli Gözaltında
Afetlere Hazırlık Güçleniyor: YAKUT Ekibine AFAD Eğitimi
Kadınlar Günü’nde Duygulandıran Ziyaret: Şehit Yarbay Songül Yakut’un Annesi Yalnız Bırakılmadı
Büyükşehir’in Düzenlediği Voleybol Ligi’nde Kupayı Millî Eğitim Müdürlüğü Kaldırdı
Malatyalılar İlahi Sanatçısı Fadıl Aydın ile Manevi Bir Gece Yaşadı
Başkan Er’den Kadınların Gücüne Vurgu
Kadınlar Günü mü, Vicdan Günü mü?
Kadınlar Günü’nde Mesaj: “Kadınların Gücü Toplumun Gücüdür
Gökhan Gök’ten Yeni Seçilen Oda Başkanlarına Tebrik Ziyareti
Vali Seddar Yavuz: “Kadınlarımız Toplumun En Güçlü Teminatıdır”
Malatya’da Narkotik ve Asayiş Operasyonu: Uyuşturucu ve Ruhsatsız Silah Ele Geçirildi
Vali Yavuz: “Kadınlarımız Toplumun En Değerli Gücüdür
Malatya’da Ayrıştırma Tesisi İçin Önemli Adım: Başkan Er Fransız Heyetle Sahada
Başkan Er’den Malatya’nın Geleceğine Yönelik Büyük Yatırım Girişimi
Yavuz Selim Mahallesi’nde Sorunlar Masada: Başkan Geçit’ten Kalıcı Çözüm Sözü
Yeşilyurt’ta Bıçaklı Kavga: 6 Kişi Gözaltında
Ramazan Yardımlarında Fotoğraf Tartışması: Ağbaba Sahada, Diğer Vekiller Nerede?
Kuluncak’ta Ramazan Kültürü Okullarda Anlatılıyor
Bakanlık harekete geçti: ‘İyileştiren Hastane’ tedavi süresini kısaltıyor
Ramazan’ın Bereketi Battalgazi’de Yetim Çocuklarla Paylaşıldı
Kayısı Üreticilerine Uyarı: İlkbahar İlaçlama Dönemi Başladı
Topsöğüt’te Taziye Evi İçin İlk Adım Atıldı
