TATLI BİR YARIŞMA’ YARIN YAPILACAK
Gündem, 19 Temmuz 2024 14:54
26. Malatya Kültür, Sanat Etkinlikleri ve Kayısı Festivali kapsamında Malatya Büyükşehir Belediyesi ve Malatya Kent Konseyi Genel Sekreterliği işbirliğinde “Kayısı Tatlıları Yarışması” düzenlenecek.
Malatya Kent Konseyi Genel Sekreterliğinden verilen bilgiye göre Malatya kayısısının tanıtımına katkıda bulunmak, Malatya’nın zengin mutfak kültürünü kayısı tatlıları ile birleştirerek farkındalık uyandırmak amacıyla ‘Kayısı Tatlıları Yarışması’ düzenlenecek. Yarışma yarın (20 Temmuz Cumartesi) saat 13:00’te Kernek Külliyesi’nde gerçekleştirilecek.
Jüri üyeliğini Yemek Yazarı İbrahim Halil Kılıç, Mövenpick Hotel Executive Chef Halil Sarıal, Malatya Turgut Özal Üniversitesi Öğretim Görevlisi Ünalcan Kutal’ın yapacağı ‘Kayısı Tatlıları Yarışması’nın teknik şartnamesi şöyle:
Ø “Kayısı Tatlıları Yarışması” 26. Kayısı Festivali kapsamında Malatya Büyükşehir Belediyesi ve Malatya Kent Konseyi Genel Sekreterliği işbirliğinde düzenlenmektedir.
Ø Yarışmaya 18 yaş üstü kadınlar katılabilir.
Ø Kayısı Tatlıları Yarışmasının değerlendirme kurulu 3 kişiden oluşmaktadır.
Ø Yarışmada ana tema kayısı olmak koşulu ile yan ürünleri olan (çekirdek, gün kurusu, islim kayısı vb.) ürünler kullanılabilir.
Ø Tatlılar evde hazırlanacak, yarışmanın yapılacağı yerde sergilenecektir.
Ø Tatlılar üç başlıkta değerlendirmeye alınacaktır. (Görsel sunum, lezzet, ürünün hikâyesi)
Ø Lezzet (50)puan, Görsel sunum (25) puan, Ürünün hikâyesi (25)puan üzerinden değerlendirilecektir.
Ø Katılımcılar sunum sırasında gerekli olan mutfak gereçlerini ( tencere, tava, kepçe, spatula vb.) , aynı zamanda jüri üyelerinin tadım yapacağı sunum tabaklarını (3 adet) kendileri tedarik edecektir.
Ø Her katılımcı sadece bir tatlı ile yarışmaya dâhil olacaktır.
Ø Yarışma başvuruları Malatya Kent Konseyi Genel Sekreterliği tarafından kabul edilecektir.
Ø Katılımcılar yapılan ürünün tarifini başvuru formu ile birlikte Malatya Kent Konseyine teslim edecektir.
Ø Yarışma sonunda eşit puanlama olduğu takdirde jüri üyelerinin değerlendirmesi belirleyici olacaktır.
Ø Yarışmada 1. ye 5.000.TL, 2. ye 4.000 TL, 3. ye 3.000 TL ve iki kişiye de 1.000’er TL, mansiyon ödülü verilecektir.
Ø Yarışmaya katılım ücretsizdir.
Yarışmaya katılmak isteyen vatandaşların 04223232877 numaralı Malatya Kent Konseyi Genel Sekreterliği ile iletişim kurabileceği bildirildi.
Gündem, 19 Temmuz 2024 14:54
Yorumlar (0)

MAGİNDER Hasat Zamanında Çiftçinin Yanında

YEŞİLYURT BELEDİYESİ’NİN MELEKBABA’DA Kİ ÇOCUK ŞENLİĞİ RENKLİ ANLAR SAHNE OLDU

Beraberlik Ruhu, Millî Takımlarımızla Sahaya Taşınıyor

Vali Seddar Yavuz’un YKS “Yükseköğretim Kurumları Sınavı” Mesajı

MOTAŞ SANAL KART UYGULAMASINI BAŞLATTI

KÜÇÜKÇEKMECE BELEDİYESİ SİVRİSİNEKLERE KARŞI ALARMDA!

Semt Konakları Bu Yıl Yapılacak Olan Yaz Okulu Programına Hazır.

Yeni Teşviklere İhtiyacımız Var”

Bahçeliye TÜRKHAN İHA Prototipi Hediye Edildi

TEMİZLİK HİZMETLERİYLE, YEŞİLYURT’UN TEMİZ VE DÜZENLİ İMAJI KORUNUYOR

Büyükşehir‘den Yoğun Altyapı ve Yol Mesaisi Devam Ediyor

BATTALGAZİ BELEDİYESİ’NDEN ÇINAR PARK’TA TEMİZLİK ÇALIŞMASI

HEDEFİMİZ HER YÖNÜYLE GÜÇLÜ BİR MALATYA”

Geleceği Sahneye Taşıyan Gece: Anabilim Kültür ve Sanat Gala Gecesi

İlimizde Hak Sahiplerinin Konut ve İşyerleri Kura Çekimi Gerçekleştirildi

YKS ÖNCESİ ÖĞRENCİLERE MORAL DESTEĞİ

MALATYA’YA YENİ VERGİ DAİRELERİ GELİYOR…

İlimizde Narkotik ve Kaçakçılık Operasyonunda 4 Şüpheli Hakkında Adli İşlem Yapıldı

YEŞİLYURT BELEDİYESİ, ŞAHNAHAN’DA YOL GÜVENLİĞİ İÇİN TAŞ DUVAR ÇALIŞMASI YAPIYOR

Vali Seddar Yavuz’dan 2024-2025 Yılı Eğitim Öğretim Yılı Kapanış Mesajı

İlimizde 8.065 Konut Hak Sahiplerine Teslim Ediliyor

BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİNİN, SUYA YÖN, TOPRAĞA CAN VEREN PROJELER

Orduzu Mahallesi'ndeki Şantiye'de Top Mermisi Bulundu.

Çavuşoğlu Mahallesinde Silahlı Saldırı

Rahmi M. Koç Müzesi’nde Boyanın Suyla Dansı: Ebru Sergisi

Öğrenme Güçlükleri “Hastalık Değil Farklılık”

İlimizde Uyuşturucu Satıcılarına Karşı Eş Zamanlı Operasyon Gerçekleştirildi

İlimizde TOKİ Kura Çekimleri 19 Haziran’da Başlıyor

Hayırsever İş İnsanı Vahap Küçük Vefatının Sene-i Devriyesinde Dualarla Anıldı

Yeşilyurt İlçemiz Karakavak Mahallesi üzerinde Trafik Kazası

ŞEYHLER MAHALLESİ’NDE İÇME SUYU SORUNU ÇÖZÜLDÜ

YERİNDE DÖNÜŞÜM VE HİBE-KREDİLERİ İÇİN SON GÜN 30 HAZİRAN 2025

Malatya TSO’dan ihracat kredisi atağı

KIRKGÖZ DÜĞÜN SALONU MALATYALILARIN YENİ GÖZDESİ

MAGİNDER'DEN ZEYNEL ABİDİN TÜRBESİNE ZİYARET

BATTALGAZİ BELEDİYESİ’NDEN YEŞİL ALAN ATAĞI

20 OPERATÖR VE ŞOFÖR ALIMI İÇİN NOTER HUZURUNDA KURA ÇEKİMİ YAPILDI

Başkan Sadıkoğlu: “Depremzedeye süre baskısı vicdani değil

Başharık Kadın Vefa Konağı'nda 'En İyi Polis Annedir' eğitimi
